„Griass Di!“ – So begrüßen wir liebe Gäste. So heißen wir Dich in der Tiroler Mundart willkommen. Und so sind wir: Herzlich. Grad heraus. Echt. Wenn Du das magst, dann wirst Du Dich bei uns wohl fühlen – Dahoam - im Hotel Der Greil, in Söll am Wilden Kaiser.

Die Zukunft gehört den Familienbetrieben

Keine Bettenburg, ein kleines Haus, eine Familie, die zusammenhält, ein Team das dahinter steht, eine Philosophie, die alle leben können, Qualität, Herzblut – dahoam beim Greil.

Danke – unseren Stammgästen und unseren neuen Freunden

Danke – unseren Mitarbeitern, dem Spitzen-Team auf das man sich verlassen kann

Danke – unseren Lieferanten und Partnern

Viktoria, Karina, Sepp und Charlie und das Team dahoam beim GREIL

Am 12. Dezember eröffnen wir einen traumhaften Winter dahoam beim GREIL am Wilden Kaiser

Selbstverständlich sind wir auch in der Saisonpause für Euch erreichbar und freuen uns auf Eure Buchungen!

Lustauf dahoam beim GREIL ...

Winter 2025 - 2026: 12.12.2025 - 15.03.2026
Oster 2026: 27.03.2026 - 06.04.2026
Sommer 2026: 13.05.2026 - 11.10.2026

„Ich versprech‘ Dir, es werden Genussferien vom ersten Augenblick an.“

Impressionen

Das sind wir

Small is beautiful
Wir sind das kleine, feine Haus für Gourmets. Weil wir wissen, dass Essen und Trinken Leib und Seele zusammenhält.
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Wein, Glas, Genuss, Riedel
Zu einem ausgezeichneten Wein gehört ein ausgezeichnetes Glas, da gibt es für Sepp Greil nur eine Wahl: mundgeblasene Riedel Gläser. Beim Greil lernst Du, den Unterschied schmecken!
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Gourmet auf Haubenniveau
Unser Küchen-Team setzt auf das Ehrliche, Echte, Naturverbunde & Bodenständige. Traditionelles wird mit frischen Impulsen & moderner Küche verfeinert – Lass es Dir schmecken!
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Dahoam beim GREIL
Du fühlst Dich wohl von der ersten Minute an. Warmes Holz erdet die Räume, verwurzelt sie im Land um den Wilden Kaiser. Dein Dahoam in Tirol.
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Mit Tiroler Herzblut
Bei uns erlebst Du gelebte Gastfreundschaft, keine aufgesetzte & herzlose Abfertigung. Wir nehmen’s hier persönlich und stecken Dich gerne mit Lebensfreude an - bis in die Zehenspitzen…
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Restaurant des Jahres 2025 - Österreich

„Der Große Restaurant- und Hotel Guide“ hat uns als eines von 2000 Hotels anonym getestet und prämiert.

2,5 Hauben

für gehobene Küche in ihrer Kategorie hervorhebenswert und

3 von 3 Weintrauben

für den Bereich Wein-Glas-, Tischkultur und das Weinangebot.

Der Große Restaurant und Hotel Guide - Der GREIL

Der Falstaff Hotel Guide 2025: "Ihr Hotel zählt zu den besten Hotels des Jahres im gesamten deutschsprachigen Raum! Das ist großartig! Mehr als 25.000 Falstaff Travel Club Mitglieder sowie die Falstaff Fachjury haben Bewertungen für zahlreiche Hotels abgegeben. Ihr Hotel wurde dabei ausgezeichnet bewertet. Damit ist Ihr Hotel auch online auf falstaff-travel.com unter den besten Hotels des Jahres prominent gelistet!“