Schaumwein & Champagner - ein prickelndes Vergnügen im Hotel Greil
Weinliebhaber und -kenner Sepp Greil präsentiert ein neues Werk seiner Passion Wein - die neue Schaumweinkarte des Hotel Greil.
Aus Ihrer Leidenschaft zum Wein und zum Champagner entstand die Idee, einem der exklusivsten Getränke dieser Welt eine eigene Karte zu widmen und diesen qualitativ hochwertigen Wein, ganz wie es der Weinkultur im Greil entspricht, in den besten Qualitätsgläsern der Firma Riedel zu servieren.
Geheimtipps und große Namen
Neben den allseits bekannten Namen wie Dom Pérignon oder Armand de Brignac sind vor allem Top Produkte der kleinen Weingüter - die sogenannten Vignerons oder auch Winzerchampagnern genannt - vertreten, denn hier liegt die Leidenschaft des Hausherren Sepp Greil. Ohne große Budgets und Marketing Agenturen füllen Sie Jahr für Jahr großartige Champagner ab und holen das Beste aus Ihren winzigen Parzellen sowie dem berühmten Terroir der Champagne und das zu sensationell kleinen Preisen.
Die neue Schaumweinkarte ist daher in "Vignerons" (Winzerchampagner) und "Grandes Marques" also große Champagner Häuser eingeteilt.
"Guter Champagner fällt nicht vom Himmel und springt auch nicht aus dem Felsen, er ist vielmehr das Ergebnis unermüdlicher Arbeit, umsichtiger Sachkenntnis, genauester Pflege und sorgfältigster Beobachtung. Das Besondere an Champagner ist, dass seine Herstellung erst beginnt, wo die Bereitung anderer Weine gewöhnlich endet."
Zitat: Henry Vizetelly, 1882
