Weltmeisterin Eveline Wild im Hotel Greil
Altbekanntes aus der österreichischen Mehlspeis- und Dessertküche wurde am 23. März im Hotel Greil gemeinsam mit der Konditorenweltmeisterin Eveline Wild neu interpretiert. Sepp Greil überraschte seine Gäste und Mitarbeiter mit einem Star der süßen Küche. Die ORF Fernsehköchin zauberte gemeinsam mit der Greil Küchencrew Kreationen, die nicht nur den Gaumen, sonder auch das Auge erfreuen und verriet den Jungköchen Tipps, Tricks und Geheimnisse aus ihrer langjährigen Erfahrung.
Auch die Gäste im Hotel Greil waren begeistert von den herrlichen Desserts und Süßspeisen. "Ein gelungener Tag für alle Beteiligten", ist sich Hotelier Sepp Greil sicher. Mit diesem Backworkshop mit Eveline Wild erfüllte er seinen Mitarbeitern einen langersehnten Wunsch, der gleichzeitig eine langfristige Investition in das Know How und die Motivation der Jungköche darstellt.
Über Eveline Wild
Eveline Wild ist Konditorin, Patissier, Chocolatier, ORF-Fernsehköchin und Goldmedaillen-Gewinnerin der Berufsweltmeisterschaft „World Skills“ 2001 in Seoul/Südkorea.
Fernsehbeitrag auf Tirol TV
Kulinarische Genüsse im Greil
Unsere exquisite Küche, geführt von unserem Küchenchef Reinhard Koch, ist eine Klasse für sich.
Regionale Köstlichkeiten und internationale Spezialitäten mit Zutaten aus der Region verwöhnen den Gaumen. Vom Frühstück, über mehrgängige Menüs, kulinarische Themenprogramme bis hin zu individuellen Wünschen (gluten- oder laktosefrei) - so wird jedes Essen zum Fest. Die edlen Weine von ausgesuchten Weingütern werden in Riedel-Gläsern aus der Sommelier-Serie dargeboten.
