Erste Wein Glas Karte Österreichs20.10.2015

Sepp Greil, Sommelier und Weinliebhaber, hat es wieder einmal geschafft, seine Gäste mit einem neuen Wein-Glas-Buch zu überraschen.

Die Bedeutung des Glases

Das hochwertige, gebundene Buch gibt dem Weinglas jene Bedeutung, die es verdient. Denn Sepp Greil ist überzeugt, dass das Weinglas über die Genussqualität eines Weines entscheiden kann. So kann der beste Wein in einem unpassenden Glas sein Aroma nicht richtig entfalten.

"Wir servieren den Wein im richtigen Glas - damit seine Charakteristik ideal zur Geltung kommt", bestätigt Sepp Greil. "Bei den Glas-Wein Verkostungen im Hotel bringen wir unsere Gäste regelmäßig zum Staunen, welche Auswirkungen das Glas auf das Aroma des Weines haben kann", erklärt Heribert Steiner, Oberkellner und Weinfachmann im GREIL.

Das Wein Glas Buch

Das neue Wein Glas Buch beschreibt die unterschiedlichen Rebsorten und die passenden Gläser dazu. Im Greil werden die hochwertigen Gläser des aus Kufstein und somit in der Nähe liegenden Glasherstellers Riedel zum Wein angeboten - Weingenuss auf höchstem Niveau. Im Restaurant wird die sehr umfangreiche, gebundene Ausgabe kredenzt. Am Zimmer erhalten die Gäste eine Broschüre mit Auszügen aus dem Wein Glas Buch, die sie auch mit nach Hause nehmen können.

Weltneuheit:
Das erste Wein-Glas-Handbuch für Weingenießer (als PDF 0,5 MB)

Botschafter des Weins

Man kann mit Bestimmtheit sagen, dass Sepp Greil zu einem wahren Botschafter des Weins geworden ist. Seine Leidenschaft bringt er den Gästen mit so viel Überzeugung näher, dass der ein oder andere bereits als neuer Weinliebhaber bei der Abreise verlassen hat.

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