WEINKULTUR IM GREIL

Weinkultur in Reinkultur erwartet Sie im Weinhotel in Österreich

Für jeden Qualitätswein das perfekte Glas, dafür setzt sich Hausherr und Weinkenner Sepp Greil ein. Wer guten Wein schätzt und Weinliebhaber ist, der ist im Gourmet- und Weinhotel Greil in Söll, Tirol genau an der richtigen Adresse. Die Weinkultur im Haus wird gelebt und weil im Haus großen Wert auf eine gehobene Tischkultur gelegt wird, muss auch der Wein als edles Produkt und die Weinbegleitung als Gesamtheit perfekt abgestimmt sein.

"Riedel Sommeliers"-Serie

Der qualitativ hochwertige Wein wird, ganz wie es der Weinkultur entspricht, in angemessenen Qualitätsgläsern der Firma Riedel serviert. Die spezielle Sommeliers-Serie der Firma Riedel hat die Welt des Weines grundlegend verändert. "Sommeliers" hat sich zu einer umfassenden, auf dem letzten Stand befindlichen "Vitrum-Vino-Thek" weiterentwickelt. Heute ist "Sommeliers" der Weinglasmaßstab und die  erfolgreichste handgemachte Glasserie der Welt. "Jedes Glas ist eine Einzelanfertigung: die Oberteile in Formen geblasen, Stiel und Boden von Hand geformt nach Fertigungsmethoden, die zu Christi Geburt entwickelt wurden." (Zitat Firma Riedel)

Im Genusshotel Greil werden erlesenste Weine in edelsten Gläsern serviert und kredenzt. Jedem Wein das passende Glas – nur so kann der volle Geschmack zur Geltung kommen.

Erlesene Weine gewählt von Sepp Greil
Weinkultur auf höchstem Niveau
Gläser der Sommeliers Serie von Riedel

Neues & Einzigartiges für Weinkenner

Weltneuheit: Das erste Wein Glas Buch

In unserer Weinkarte führen wir Qualitätsweine von den aktuell besten Winzern Österreichs. Aufwändig ausgewählt von Sepp Greil finden nur die edelsten Tropfen ihren Weg in Greil's Weinsortiment. Egal ob Weißwein, Rotwein, Roséwein oder Cuvée, nur die besten Abfüllungen der TOP-Winzer sind im Gourmet- und Weinhotel Greil vertreten. Erleben Sie erstmals das neue Wein Glas Buch - und nun auch neu unsere Schaumweinkarte mit ausgewählten Schaumweinen und Champagnern aus den besten Regionen. In dieser speziellen Karte finden Sie die Beschreibung des perfekten Glases zum gewählten Wein bzw. Schaumwein. Der bestellte Wein bestimmt, in welchem Glas er serviert wird - so bekommt jede Rebsorte das passende Glas um das Aroma des Weins ideal auszubilden. So steht die Charakteristik des Weins im Mittelpunkt. Nach dem Motto "jeder Rebsorte das ideale Glas" können Sie als Gast auch hier Weingenuss auf höchstem Niveau erwarten.

Wein-Glas-Karte als PDF (1,6 MB)

NEU (seit 2016) Greil's Schaumweinkarte (1,8 MB)

Glas-Wein-Tasting mit der "Riedel Sommeliers"-Serie

Wir im Hotel Greil sind stets bemüht, neue Wege zu gehen: Deshalb bieten wir als erstes Hotel weltweit in den Sommermonaten ein Glas-Wein-Tasting an. Weinverkostungen machen viele – ein Glas-Wein-Tasting können Sie nur bei uns erleben. Damit wollen wir Ihnen zeigen, was mit einem rebsortenspezifischen Glas der mundgeblasen "Riedel Sommeliers"-Serie alles möglich ist, um die Welt des Weines noch mehr zu öffen. Ein 100 %-Top-Wein in einem durchschnittlichen Glas ergibt ein maximal 50 – 60 %iges Weingeschmackserlebnis. Mit "Riedel Sommeliers" erleben Sie den Geschmack des Weines zu 100 %. Wir beweisen es Ihnen!

Jede Woche in den Sommermonaten bieten wir Ihnen ein Glas-Wein-Tasting an.
Kostenbeitrag: € 30 pro Person, Mindesteilnehmerzahl: 4 Personen

Sie werden staunen!

Gemeinsam mit den Besten der Welt

In den besten Häusern der Welt werden für edle Weine Gläser der "Riedel Sommeliers"-Serie verwendet. Um nur ein paar Namen zu nennen: Der Stargastronom Wolfgang Puck vom Spagos in Beverly Hills/Kalifornien oder Silvio Nickol im Palais Coburg in Wien sind überzeugt, dass diese Gläser den Wein am besten zur Geltung bringen. Hier reiht sich das Hotel Greil in eine Liste großer Namen.

Denn höchste Ansprüche erfordern höchste Qualität – dem haben wir uns im Hotel Greil verschrieben.

Mehr Informationen zur "Riedel Sommeliers"-Serie sowie eine Liste ausgewählter Referenzen finden Sie im ZAGAT 2013 Sips and Celebrations Guide (PDF Download).